Музей птиц в Сотюраке проработал меньше двадцати лет. В 2012 году усадьбу продали, и здание стало мастерской художника. А в 2016-м его показали на Венецианской архитектурной биеннале, когда музея там уже не было.
Придумал его Мишель Кост, владелец виноградника Ardailloux напротив замка Бонагиль. Он хотел показать публике коллекцию чучел, собранную за сто лет до того. Архитектор Паскаль де Редон взяла за образец табачные сушилки, которые стоят по всему юго-западу Франции. Птиц внутри расставили на мачтах, будто на ветках, а на середине высоты пустили мостик, чтобы обходить их кругом.
Кост писатель, родом из Монпазье. Он собрал обратно земли своих предков, возродил виноградник и участвовал в создании экскурсии по замку Бонагиль. Музей был частью большой затеи: превратить усадьбу в место, где показывают сельскую жизнь. Рядом были винный погреб, лесные тропы и уроки виноделия.
Путеводители писали примерно о 250 европейских птицах, разложенных по местам обитания: горы, пруд, поле, берег. Вертикальную подачу объясняли старым символом, где птица означает душу, которая связывает землю и небо. Чучела стояли на площадках из перфорированного листа, и путеводитель отмечал, что выглядят они непривычно живыми.
Строили здание три местные фирмы: каменщик, плотник и столяр. Каштан для каркаса брали из леса вокруг усадьбы, а интерьер заказчик сделал сам. В 2001 году музей получил первую премию Миди-Пиренеи по архитектуре в категории культурных мест.
