Отель стоит там, где пустыня доходит до моря. Мигель Анхель Арагонес вспоминает, что при первом визите увидел самый чистый и минималистичный пейзаж, какой мог нарисовать горизонт. Предварительный проект сделали в январе 2012-го, отель открылся в декабре 2015-го, спа Mar Abierto достроили ещё через два месяца. Строило здание и ставило свет само бюро, как это у Арагонесов обычно и бывает.
Белые прямоугольные корпуса соединены мелкими бассейнами. Единственное исключение — овальный ресторан, который будто плавает в водной чаше: его сплели из гнутых стальных прутьев и веток местной мангры. Арагонесу нужно было что-то круглое и мягкое, противоположное жёсткому бетону, и он думал про кокон. Mar adentro по-испански значит «море внутри».